Реклама

  •  

    Про компот и о компоте

     

    Вы можете сделать компот как из свежих, так и сушеных фруктов .

    Компот представляет собой смесь фруктов (целиком или порезаных, по желанию с добавлением различной ягоды), которые нужно варить на медленном огне в сахарном сиропе.

    Часто в компот добавляются различные ароматы, а также сухофрукты и алкоголь.

    Добавленные в компот сушеные абрикосы, чернослив, инжир и вишня добавляют глубину его вкуса. Мможно так-же добавить пару столовых ложек вина т. к. тонкий намек алкоголя выявляет все ароматы фруктов.

    Сухофрукты являются ценным источником витаминов и микроэлементов, концентрация питательных веществ в сухих фруктах больше, чем в свежих.

    Достаточно потреблять десять дней в пищу по горсти сухофруктов и ваше лицо будет светиться, а ваши волосы и ногти станут более здоровыми и красивыми.

    Сухофрукты богаты фруктозой, содержат натуральные витамины, которые полезны не только зимой, но и в течение всего года.

    Высушенные яблоки полезны для профилактики простудных, сердечных и эндокринных заболеваний, богаты кальцием, железом, витаминами С, B6, B2, E.

    Сушеные груши содержат дубильные вещества, витамины А, С, В1, пектиновые вещества и фитонциды, в них есть много волокон, которые нормализуют работу кишечника, хороши для желудка, имеют антимикробную деятельность.

    Чернослив улучшает углеводный обмен, помогает устранить чувство тревоги, повышает устойчивость к стрессу.

     



  • На главную